neděle 4. března 2018

RECEPT - kuřecí maso po indicku

Ahojte! :) 

Zdravím vás v tuhle krásnou proslušenou neděli - nebo aspoň u nás na Moravě krásně svítí sluníčko - a doufám, že se máte stejně fajn jako já. I když teda moje ráno dneska bylo pěkně náročný. Včera jsem totiž byla uzavírat plesovou sezónu a to konkrétně na maškarním plese. Moje kamarádka byla rytíž řádu Jedy a já (naprosto neoriginálně) splácala co doma bylo a nazvala to retro ve stylu pin up. :D 

Teď už mě ale ranní kocovina nadobro opustila a než já opustím postel vyhřátou od sluníčka a vrhnu se na cvičení, mám pro vás recept na moje oblíbené kuřecí kousky po indicku. K této kombinaci mě inspirovat můj pobyt v Anglii na farmě, když jsme byli na All you can eat v nedalekém městě Tonbridge v orientální retauraci. Tohle jídlo jsem si naprosto zamilovala a s čistým svědomím můžu říct, že mi tu chutnalo víc, než v Soho v Londýně! :) Tak mě napadá, chcete tour po Anglii - kde všude jsme jedli? :) 

Prostě neumím vařit tak, aby byla pánev na fotku čistá :D


Dvě až tři porce, čas přípravy do 20 minut :) 

Ingredience

  • 2 kuřecí prsa
  • 1 pl worchesteru
  • 5 pl sojové omáčky
  • medvědí česnek
  • 1 pl medu
  • kari
  • sůl
  • pepř
  • kuskus nebo nudle dle vlastního výběru

Postup

  1. Prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky a smícháme s worchestrem, sojovkou a špetkou kari. 
  2. Maso restujeme na rozehřáté pánvi, přidáme pepř a sůl a promícháme.
  3. Když začne maso tmavnout, přidáme medvědí česnek a zakápneme medem.
  4. V misce zalijeme kuskus horkou vodou a necháme nabobtnat. Až změkne, přidáme do na pánev a necháme ho nasát šťávu z masa. 
  5. Podáváme s libovolnou zeleninou. :) 
A tohle je přesně to jídlo, o kterém jsem mluvila na začátku :) 

Dobrou chuť! :) 

Pro nejnovější informace mě nezapomeňte sledovat na Facebooku :) 
A pro více fotek mrkněte na můj instagram ♥

8 komentářů:

  1. Vypadá to moc dobře a hned bych si to dala! :D

    Shard of Dreams

    OdpovědětVymazat
  2. Vypadá to moc pěkně. :-) Indickou kuchyni jsem měla nedávno poprvé a hrozně mi chutnala, takže tohle dost možná zkusím. :-) A článek ohledně jídla v Anglii by mohl být pěkný, minimálně když tam člověk pojede, ví, kde se nadlábnout. :-D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej a dej třeba i vědět jak ti chutnalo 😊
      A dekuju, na tom článku zapracuju :)

      Vymazat
  3. Mňam, já teda indickou kuchyni nemám odzkoušenou nějak hodně, ale nejsem vůbec vybíravá a taková jídla mám moc ráda, vypadá to úžasně!

    voguetheresa.blogspot.cz

    OdpovědětVymazat
  4. Kuřecí maso když dělám čínu nebo něco vždycky naložím do sojovky :D kupovala jsem ji u wietnamcu a byla nejlepší :D ještě ji mám :)

    OdpovědětVymazat
  5. Já bych určitě uvítala food články z Anglie! Směs vypadá velmi lahodně. Já bych si ji také radši udělala s kuskusem :) Letos jsem na žádném plesu nebyla a celkem mě to mrzí, ale co se dá dělat, třeba zase za rok :)

    WantBeFitM

    OdpovědětVymazat

Moc děkuji za veškerou zpětnou vazbu ♥